4.7(68)
Kasein Gammaldags Vanilj
750g
299 SEK
Semmelwrap med protein
min
Upptäck en modern tolkning av den svenska klassikern, semmelwrap med protein! Här möts smaken av kardemumma, mandel och vanilj i ett smidigt wrap-format som gör det enkelt att till och med äta på resande fot, otroligt ändå va? Denna variant görs på vårt goda kasein gammaldags vanilj och kommer inte göra dig besviken!
Näringsvärde (per portion)
Energi394 kcal
Protein48 g
Kolhydrater20 g
Fett15 g
Ingredienser
1 Portioner
Wrap
1 st äggula + 0,5 st äggvita
20 g havremjöl
12 g kasein gammaldags vanilj
0.5 dl vatten
0.5 tsk bakpulver
1 nypa salt
1 nypa stött kardemumma
Mandelmassa
0.5 st äggvita
10 g mandelmjöl
10 g kasein pistage (alt. vanilj)
5 g sötströ
1 nypa havssalt
1 par droppar vatten
Topping
25 g kasein gammaldags vanilj
1 dl vatten eller efter behov
5 g hackade mandlar eller valfria nötter
1 valfri mängd sukrin melis eller florsocker
Gör så här
Wrap
1
Blanda ihop havremjöl, kasein, bakpulver, salt och stött kardemumma.
2
Separera äggulan från vitan.
3
Häll i hela äggulan och halva äggvita samt vatten i den torra blandningen och mixa noga ihop. (Den andra halvan äggvita sparas till senare)
4
Hetta upp stekpanna (stekfett behövs ej om du har en bra panna). Stek smeten på medelvärme tills den får en gyllene färg och är genomgräddad.
5
Ta undan från värmen och låt svalna helt.
Mandelmassa
1
Blanda äggvita, sötströ, kasein, mandelmjöl och salt noggrant i en skål.
2
Hacka nötterna och ställ undan så länge.
Kaseinfluff
1
Blanda ihop kasein med vatten till ett fluff, använd elvisp om du vill ha den extra fluffig.
Montering
1
Fyll nu wrapen med mandelmassan, kaseinfluffet och sist dom hackade nötterna.
2
Rulla ihop och njut!
Taggar
Nämnda produkter
