Semmelwrap med protein

Wrap

• 1 st äggula + 0,5 st äggvita

• 20 g havremjöl

• 12 g kasein gammaldags vanilj

• 0.50 dl vatten

• 0.50 tsk bakpulver

• 1 nypa salt

• 1 nypa stött kardemumma

Mandelmassa

• 0.50 st äggvita

• 10 g mandelmjöl

• 10 g kasein pistage (alt. vanilj)

• 5 g sötströ

• 1 nypa havssalt

• 1 par droppar vatten

Topping

• 25 g kasein gammaldags vanilj

• 1 dl vatten eller efter behov

• 5 g hackade mandlar eller valfria nötter

• 1 valfri mängd sukrin melis eller florsocker