Fri frakt över 500 SEK

Semmelpannkakor

Tidsåtgång:
45 min
Portioner:
1 portion
Receptskapare:
Kategorier:

Proteinrika semmelpannkakor toppade med hemmagjord mandelmassa, sprutgrädde och en skvätt sirap!

Gör så här:

Mandelmassa
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Ta fram en plåt bakplåtspapper och häll upp mandlarna. Rosta mandlarna 5-8 minuter.
3
Låt mandlarna svalna en aning.
4
Mixa sedan mandlarna med salt, sukrin melis och bittermandel till en slät smet.
5
Tillsätt äggvita och mandelmjölk, smaka av och tillsätt eventuellt mer sötning, salt eller bittermandel om det behövs.
Pannkakor
1
Blanda ihop alla ingredienser till pannkakorna och stek i lite rapsolja tills de får en gyllene och fin färg.
2
Toppa din pannkakor med mandelmassa, grädde och förslagsvis lite sirap!

Ingredienser:

Pannkakor

50 g pannkaksmix
1 tsk bakpulver
salt & kardemumma
1-2 droppar bittermandel
0,75 dl kallt vatten
1 tsk rapsolja att steka i

Mandelmassa

200 g sötmandel
1,5 dl sukrin melis
1-3 droppar bittermandel
1 st äggvita
1 dl osötad mandelmjölk
1,5 krm salt + en nypa flingsalt

Topping

Hemmagjord sockerfri mandelmassa
Osötad sprutgrädde
En skvätt kalorifri sirap

Köp Produkterna

500g
I lager
Lägg i varukorg
500g
I lager
Lägg i varukorg