4.2(68)
Vassle Kanelbulle
900g
399 SEK
Proteinrik kanelbullerulltårta
Proteinrik kanelbullerulltårta för lyxiga fikastunder! Ett snabbt och gott fika för alla kanelbulleälskare.
Näringsvärde (per portion)
Energi386 kcal
Protein75 g
Kolhydrater7 g
Fett5 g
Ingredienser
1 Portioner
Botten
50 g kasein naturell
30 g mandelmjöl
50 g äggvita
2 dl vatten
10 st steviadroppar vanilj
2 g salt
1 krm malen kardemumma
Fyllning
20 g vassle kanelbulle
1.5 msk vatten (eventuellt 0,5 dl till)
1 valfri mängd sötströ + kanel
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader över/under värme.
2
Vispa ihop ingredienserna till botten i en bunke till en jämn smet.
3
Fördela smeten på ena kortsidan av ett bakplåtspappret för att med andra halvan kunna vika över och trycka ut smeten i jämn tjocklek. Låt pappret sitta vikt över.
4
Grädda i mitten av ugnen cirka 15-20 minuter beroende på ugn.
5
Ta ut ur ugnen och lossa från pappret.
6
Under tiden din botten svalnar börjar du med fyllningen. Blanda ihop vassle och vatten i en bunke.
7
Fördela nu fyllningen på din botten med en slickepott och strö därefter över sötströ och kanel efter tycke och smak.
8
Rulla ihop din botten och pensla lätt med lite smör eller rapsolja för att sedan rulla i ytterligare lite mer söströ och kanel.
9
Skär upp i valfria bitar och njut!
Taggar
Nämnda produkter
5.0(1)
Kasein Naturell
750g
299 SEK
