Vassle Proteinpulver

Vassle (whey) är en klar vätska som bildas vid osttillverkning. Proteinet i vassle, vassleprotein, är fullvärdigt och innehåller alla essentiella aminosyror, vilket gör det populärt för muskeluppbyggnad och återhämtning.

Både vassle och kasein är mjölkprotein. Den största skillnaden är att proteinmolekylerna i kasein är betydligt större än i vassle. Dessa är heller inte lösliga i vatten på samma sätt som för vassle. Därför ger kasein en aningen mjöligare och därmed tjockare konsistens. De större proteinmolekylerna bryts också ned lite långsammare av kroppen.

Det görs numera proteinpulver av flera typer, inte minst har ett antal vegetariska alternativ dykt upp på senare år, men alltjämt är vassle den vanligaste. För väldigt många är vassle därför synonymt med proteinpulver.

Ytterst för att få i sig protein, vilket är ett essentiellt näringsämne ifall du vill bygga muskler. Protein ger oss dessutom bättre mättnadskänsla, mindre benskörhet och hel del andra hälsofördelar. Eftersom vassle är både praktiskt, effektivt och förhållandevis billigt så blir vassle ofta det självklara valet.

Det finns inga egentliga begränsningar över hur mycket vassle man kan eller bör ta per dag. Precis som de lite mer generella hälsoråden föreslår så är en balanserad och varierad kost ofta att föredra. Dessutom måste även vår individuella kosthållning ses i sitt respektive sammanhang. Om du har svårt att möta ditt proteinbehov med din ordinarie kost så kan tillskott i form av vassle vara en bra idé. Många väljer att ta sitt vassle i samband med träning, som mellanmål eller för att komplettera en måltid.

Som proteinkälla har vassle visat sig svårslagen, både sett till näringsvärde och till de rent praktiska argumenten. Man liksom bara häller sitt pulver i en shaker med vatten, och bums så är proteinet färdigt att konsumeras. Även mätt i ekonomiska termer, pris per gram protein, är vassle svårt att slå. Av alla dessa anledningar har vassle av många kommit att nästintill bli liktydigt med proteinpulver.

Med några få undantag så tar kroppen upp allt du äter och dricker. Så även med vassle. För att skapa maximal proteinsyntes, den fysiska mekanism som svarar för muskeltillväxt, verkar det dock finnas en övre gräns för hur mycket som egentligen behövs. Men trots detta kommer din kropp ta upp allt vassle och protein i övrigt du ger den.

Tyngres Vassle är inte helt laktosfritt, men det innehåller laktasenzym som bryter ner laktosen när pulvret blandas med vätska. Tack vare detta är det ett bra alternativ även för dig som är laktosintolerant eller känslig för laktos. För bästa effekt – låt shaken stå några minuter innan du dricker den.

Whey 100 eller Whey 100% är ett högkvalitativt proteinpulver som utvinns ur mjölk, och det är samma sak som vassleprotein. “Whey” är det engelska ordet för vassle, vilket är den snabba och lättupptagliga delen av mjölkproteinet.