Kall mannagrynsgröt med jordgubb- och rabarber

Name: Kall mannagrynsgröt med jordgubb- och rabarber
Total time: 15 min + nedkylning
Ingredients: 1 dl mannagrynsgröt jordgubb; 2 dl vatten; 1 valfri mängd bittermandelarom

Kall mannagrynsgröt med jordgubb- och rabarber. Förbered allt kvällen innan så har du en perfekt frukost även på språng!

Nike Hansson

Kasein Kasein Krämig Jordgubbsglass Frukost

Tidsåtgång

15 min + nedkylning

Näringsvärde

Baserat på 1 servering

Energi

244 kcal

Protein

32.5 g

Kolhydrater

25.6 g

Fett

1 g

Ingredienser

1 Portion

Botten

1 dl mannagrynsgröt jordgubb
2 dl vatten
1 valfri mängd bittermandelarom

Jordgubbskasein

20 g kasein krämig jordgubbsglass
1 valfri mängd vatten till önskad konsistens

Rabarberkompott

2 st rabarber (eventuellt 3 om du önskar)
1 msk vatten
1 valfri mängd sötning (ex sukrin eller sötströ)
1 valfri mängd steviadroppar
1 par hallon

Gör så här

Börja med att koka mannagrynsgröten tills den tjocknar och häll över i en tallrik eller matlåda, ställ in i kylskåpet. Blanda ihop kasein med vatten och ställ in i kylen minst 20 minuter eller över natten. Skär rabarberstjälkarna i mindre bitar och lägg i en kastrull. Tillsätt vattnet, hallon och sötning och koka tills rabarberna är mjuka.När det är dags att äta tar du ut kaseinpuddingen och vispar upp den någon minut. Toppa nu den kalla gröten med jordgubsskasein och rabarberkompotten.