Ugnsbakad morotskaka med protein

Name: Ugnsbakad morotskaka med protein
Total time: 25 min
Ingredients: 1 dl havregryn; 1 dl kasein kanelbulle; 1 tsk bakpulver; 1 valfri mängd kanel, kardemumma och ingefära; 1 st ägg; 0.5 st banan; 1 st morot; 1 dl vaniljkvarg alt. naturell

Här kommer en ugnsbakad morotskaka med protein som smakar klassisk fika men samtidigt ger bra näring. Den här otroliga morotskakan är gjord på vårt kasein kanelbulle och kombinerar saftig konsistens, toner av kanel och kardemumma och högt proteininnehåll i varje tugga.Det här är en hälsosammare morotskaka som passar perfekt som mellanmål, efter träning eller när du vill ha en nyttigare fika utan att kompromissa med smaken.

Karin Axelsson

Kasein Kasein Kanelbulle Fika Brunch Dessert Proteinrika Mellanmål

Tidsåtgång

25 min

Näringsvärde

Baserat på 1 servering

Energi

590 kcal

Protein

47 g

Kolhydrater

68 g

Fett

11 g

Ingredienser

1 Portion

1 dl havregryn
1 dl kasein kanelbulle
1 tsk bakpulver
1 valfri mängd kanel, kardemumma och ingefära
1 st ägg
0.50 st banan
1 st morot
1 dl vaniljkvarg alt. naturell

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ihop alla torra ingredienser. Här väljer du själv hur mycket av kryddorna du vill ta men cirka 1 tsk av vardera tycker jag är lagom. Riv moroten och mosa bananen. Tillsätt nu den rivna moroten, bananen, ägg och kvarg i de torra ingredienserna och blanda runt tills du får en jämn smet. Häll upp smeten i egnsform och grädda i ugnen cirka 10 minuter. Jag tycker att den blir godast när den fortfarande är lite kladdig i mitten! Servera gärna med en klick vaniljkvarg.