Overnight oats med saffran- och vit choklad

Name: Overnight oats med saffran- och vit choklad
Total time: 15 min + nedkylning över natten
Ingredients: 35 g havregryn; 1.25 dl vatten; 1 nypa salt; 3 droppar flytande vaniljextrakt (sötning); 1 tsk sukrin eller sötströ

Proteinrik overnight oats med saffran- och vit choklad, en riktigt god och mättande frukost att njuta av hela vägen fram till jul!

eatandglowjonna

Kasein Vit Choklad/Saffran Frukost

Tidsåtgång

15 min + nedkylning över natten

Näringsvärde

Baserat på 1 servering

Energi

384 kcal

Protein

34 g

Kolhydrater

35 g

Fett

12 g

Ingredienser

1 Portion

Botten

35 g havregryn
1.25 dl vatten
1 nypa salt
3 droppar flytande vaniljextrakt (sötning)
1 tsk sukrin eller sötströ

Kaseinfluff

35 g kasein vit choklad & saffran
1.40 dl vatten

Topping

25 g vit proteinella
25 g hallon

Gör så här

Börja med att mixa havregryn till ett mjöl. Blanda ihop med vatten, salt, vanilj & lite sötning. Kör i micron 1,5 minuter och ställ sedan in i kylen över natten. (Jag kör på 650w i micron, gröten ska fortfarande se 'blöt' ut när den är klar, så håll koll). När gröten har stått i kylen över natten är det dags att göra toppingen: Blanda ihop kasein och vatten, ställ in i kylen cirka 20 minuter. Ta sedan ut och vispa hårt med en elvisp. Toppa sedan gröten med kaseinfluffet, vit proteinella och hallon!