Overnight oats med salt karamell- och äpple

Name: Overnight oats med salt karamell- och äpple
Total time: 20 min
Ingredients: 35 g havregryn; 1 dl vatten; 1 par droppar stevia karamelldroppar (valfri mängd); 1 nypa salt

Overnight oats med salt karamell- och äpple. Botten på gröten förbereds enkelt kvällen innan vilket underlättar under stressiga morgnar!

eatandglowjonna

Kasein Kasein Kanelbulle Frukost

Tidsåtgång

20 min

Näringsvärde

Baserat på 1 servering

Energi

430 kcal

Protein

34 g

Kolhydrater

39 g

Fett

14 g

Ingredienser

1 Portion

Botten

35 g havregryn
1 dl vatten
1 par droppar stevia karamelldroppar (valfri mängd)
1 nypa salt

Kaseinfluff

35 g kasein kanelbulle
1.40 dl vatten

Topping

20 g cashewnötsmör
5 g cashewnötter
1 st äpple

Gör så här

Börja med att mixa havregryn till ett mjöl. Blanda sedan ihop med vattnet och dropparna. Kör in i micron 1-1,5 minuter och ställ sedan in i kylen över natten. (Jag kör på 600w effekt i micron, gröten ska fortfarande se "blöt" ut när den är klar, håll koll). När gröten har stått i kylen över natten är det dags att göra toppingen. Blanda ihop kasein med vatten och ställ in i kylen cirka 20 minuter. Ta sedan fram och vispa hårt med elvisp. Hacka äpplet och stek i en panna med en skvätt vatten, krydda med kardemumma, lite salt, sötströ och kanel. Låt småputtra ett par minuter. Toppa nu gröten med kaseinfluffet, äpplen, cashewnötter och nötsmör!