4.4(44)
Kasein Kanelbulle
750g
299 SEK
Proteinrik rulltårta med äpple
40 min
Proteinrik rulltårta med äpple, kanel och kardemumma. Ett kalorisnålt fika med höstens självklaraste smak - äpple!
Näringsvärde (per portion)
Energi244 kcal
Protein41 g
Kolhydrater14 g
Fett2 g
Ingredienser
1 Portioner
Rulltårta
150 g äggvita
2 msk sukrin mellis
10 g kasein kanelbulle
0.5 tsk olja (till att pensla formen)
Fyllning
100 g äpple
25 g kasein
1 dl vatten
1 valfri mängd kanel & kardemumma
Gör så här
1
Sätt ugnen på 150 grader.
2
Vispa äggvitan hårt till ett fast skum.
3
Tillsätt sukrin och fortsätt vispa så smeten blir en maräng.
4
Vänd ner kaseinet försiktigt.
5
Lägg på bakplåtspapper (pensla på lite olja först så att rulltårtan inte fastnar).
6
Grädda i mitten av ugnen cirka 10 minuter.
7
Ta ut rulltårtan ur ugnen, låt svalna något.
8
Vispa kaseinet med elvisp så det blir fluffigt.
9
Hacka äpplet och stek i vatten ett par minuter tills dom mjuknat, krydda med kanel och kardemumma.
10
Smeta på kaseinet och lägg på kaneläpplena.
11
Rulla ihop och ät som den är eller skär upp i bitar.
Taggar
Nämnda produkter
