10 min
Het köttfärssås med ris
40 min
Het köttfärssås med ris är en enkel, smakrik och mättande vardagsrätt med lite extra sting. Den kryddiga köttfärssåsen tillsammans med ris blir en perfekt kombination för dig som vill ha en god och proteinrik måltid som är enkel att laga. Passar lika bra till lunch som middag och är dessutom smidig att förbereda i flera portioner.
Näringsvärde (per portion)
Energi390 kcal
Protein37 g
Kolhydrater18 g
Fett18 g
Ingredienser
4 Portioner
500 g nötfärs 5%
2 st morötter
1 st röd paprika
1 st gul lök
1.5 dl vatten
2 msk tomatpure
2 msk mushroom soy
2 dl lätt créme fraiche
Gör så här
1
Ta gärna fram två stekpannor (det går fortfare).
2
Bryn färsen i den ena stekpanna.
3
Riv morötterna, skär paprikan, hacka löken och vitlök och bryn i den andra stekpannan.
4
Krydda färsen med salt, peppar, paprikapulver och tomatpure och stek några minuter. Tillsätt sedan soja, vatten, grönsakerna och créme fraiche och låt puttra några minuter.
5
Servera gärna med ris.
Taggar
