Proteinrik pavlova med kaseinfluff och bär
Proteinrik pavlova med kaseinfluff och bär, en lyxig men näringsrik dessert som bjuder på en krispig utsida och en seg insida. Toppas med ett proteinrikt fluff och syrliga bär.
eatandglowjonna
Tidsåtgång
2 timmar
Näringsvärde
Baserat på 3 serveringar
Energi
273 kcal
Protein
54 g
Kolhydrater
11 g
Fett
1.2 g
Ingredienser
1 Portion
Pavlova
100 g äggvita
1.50 dl sukrin melis
1 nypa salt
0.50 msk maizena
1 skvätt citron
Topping (för en pavlova)
20 g kasein mjukglas
0.75 dl vatten
1 valfri mängd hallon