Ugnsbakad citrongröt med blåbär

Name: Ugnsbakad citrongröt med blåbär
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Svensk
Ingredients: 1 1/2 dl havregryn; 1/2 dl kasein solmogna citroner; 1 ägg; 1/2 mogen banan; 2 msk valfri mjölk; 1 msk stevia sötströ; Rivet citronskal från 1/2 citron; En liten nypa salt; Valfri mängd blåbär

Tidsåtgång:

40 min

Portioner:

1 portion

Receptskapare:

Julia Samuelsson

Kategorier:

Gröt

Sugen på en riktigt god, proteinrik och mättande frukost? Då rekommenderar vi helt klart ugnsbakad citron med blåbär, toppad med banan, vaniljkvarg och hackade nötter - MUMS!

Gör så här:

Mixa alla ingredienser förutom blåbären med en stavmixer.

Häll 2/3 av smeten i en liten ugnsform eller använd en brödform och "täck" ena delen med bakplåtspapper.

Strö över blåbären och häll sedan resten av smeten på blåbären.

Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 20-25 minuter.

Servera förslagsvis med andra halvan av bananen, vaniljkvarg och hackade cashewnötter.

Ingredienser:

1 1/2 dl havregryn
1/2 dl kasein solmogna citroner
1 ägg
1/2 mogen banan
2 msk valfri mjölk
1 msk stevia sötströ
Rivet citronskal från 1/2 citron
En liten nypa salt
Valfri mängd blåbär

Köp Produkterna

750 g

I lager

Kasein Solmogna Citroner

259 SEK

Lägg i varukorg